Ο Παλμός της Κρήτης Χτυπά απο Σήμερα στη Θεσσαλονίκη: Έναρξη Φεστιβάλ με τον «Ερωτόκριτο» Ωραιοκάστρου και Γλέντι
Το Μεγάλο Γαστρονομικό και Πολιτιστικό Φεστιβάλ “Κρήτη: Η Μεγάλη Συνάντηση – Τοπικά Προϊόντα & Γεύσεις Ελλάδας” επιστρέφει και πάλι στη Θεσσαλονίκη, μετατρέποντας τον υπαίθριο χώρο της HELEXPO (τόξο της ΧΑΝΘ) σε σημείο συνάντησης πολιτισμών και αυθεντικών γεύσεων.
Για εννέα (9) ημέρες, από τις 25 Οκτωβρίου 2025 έως τις 2 Νοεμβρίου 2025, η έκθεση δίνει τη δυνατότητα στους επισκέπτες να ανακαλύψουν και να προμηθευτούν εκλεκτά προϊόντα, πολλά από τα οποία δεν βρίσκονται στα ράφια των Super Market.
Εδέσματα Ποιότητας και Αυθεντικοί Παραγωγοί
Η έκθεση αποτελεί τον ιδανικό προορισμό για όσους αναζητούν την ποιότητα, τις υπερτροφές και τα προϊόντα χωρίς συντηρητικά, στηρίζοντας παράλληλα τον κόπο και το μεράκι δεκάδων μικρών παραγωγών και οικογενειακών επιχειρήσεων από την Κρήτη, αλλά και από άλλες περιοχές της Ελλάδας.
Ανάμεσα στα προϊόντα που θα βρείτε:
- Βασικά είδη: Παρθένο ελαιόλαδο, ελιές, χειροποίητα ζυμαρικά και όσπρια.
- Γαλακτοκομικά & Κρεατικά: Γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα, καθώς και καπνιστά κρέατα, απάκι, λουκάνικα και αλλαντικά.
- Γλυκά & Υπερτροφές: Μέλι και προϊόντα κυψέλης, παξιμάδια, κριτσίνια, κουλουράκια, παστέλια, αποξηραμένα φρούτα και γλυκά του κουταλιού.
- Ποτά: Ρακή, ρακόμελο, λικέρ και κρασί.
- Γαστρονομικές Δράσεις: Την Πέμπτη 30 Οκτωβρίου, ο Chef Βανίδης Κωνσταντίνος, μαζί με σπουδαστές των ΣΑΕΚ ΑΛΦΑ Θεσσαλονίκης, θα παρουσιάσουν μια γαστρονομική παρουσίαση, παρασκευάζοντας ντακάκι με γαλομυζήθρα, ξύγαλο και ψητή ελιά, χρησιμοποιώντας προϊόντα από τους παραγωγούς της έκθεσης.
Πολιτισμός και Χορός: Καθημερινά Γλέντια
Παράλληλα με την έκθεση προϊόντων, οι επισκέπτες θα απολαύσουν καθημερινά ένα πλούσιο πρόγραμμα μουσικοχορευτικών εκδηλώσεων, με τη συμμετοχή δεκάδων πολιτιστικών σωματείων που θα παρουσιάσουν χορούς από την Κρήτη και την υπόλοιπη Ελλάδα.
- Εγκαίνια: Η Τελετή Εγκαινίων θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 25 Οκτωβρίου 2025 στις 7:00 μ.μ. με κρητικό χορευτικό πρόγραμμα από τον Σύλλογο Κρητών “Ερωτόκριτος” Ωραιοκάστρου, ενώ θα ακολουθήσει γλέντι για όλους.
- Πολιτιστική Ποικιλία: Το πρόγραμμα περιλαμβάνει παραδοσιακούς χορούς από τη Μακεδονία και τη Θράκη έως τα Δωδεκάνησα και τον Πόντο, με κορυφαία χορευτικά τμήματα να παίρνουν μέρος.
Σημειώνεται ότι η είσοδος στην Έκθεση είναι ελεύθερη για όλους τους επισκέπτες.
