Το μοσχάρι τείνει να γίνει είδος πολυτελείας: Πλησιάζει τα 20 ευρώ το κιλό – Ανησυχία για τις τιμές κρέατος
Το μοσχαρίσιο κρέας στη χώρα μας εξελίσσεται σε είδος πολυτελείας για τον μέσο καταναλωτή, καθώς η τιμή του προσεγγίζει πλέον τα 20 ευρώ το κιλό. Συνολικά, οι τιμές όλων των ειδών κρέατος στα ράφια των σούπερ μάρκετ έχουν «ξεφύγει», προκαλώντας έντονη ανησυχία.
Αυξήσεις καταγράφονται και στα αμνοερίφια. Η άνοδος αυτή αποδίδεται κυρίως στις ελλείψεις που προέκυψαν εξαιτίας της νόσου της ευλογιάς, η οποία έπληξε τις παραγωγικές μονάδες.
Πώς διαμορφώνονται οι τιμές
Η Ελλάδα καλύπτει περίπου το 80% των αναγκών της σε μοσχαρίσιο κρέας μέσω εισαγωγών. Οι ελλείψεις που καταγράφονται διεθνώς και εγχώρια ωθούν προς τα πάνω όχι μόνο τις τιμές των εισαγόμενων, αλλά και τις τιμές παραγωγού για το ελληνικό προϊόν.
Ενδεικτικές τιμές κρέατος στο σούπερ μάρκετ:
- Μοσχάρι: 15€ έως 34,50€ /κιλό
- Κοτόπουλο: 4,50€ έως 19,30€ /κιλό
- Χοιρινό: 5€ έως 13,90€ /κιλό
- Αρνί: 13,60€ έως 13,80€ /κιλό
- Κατσίκι: από 14€ έως 14,20€ /κιλό
- Παϊδάκια: έως 19€ /κιλό
