Έρχεται ο Ιούνιος μαζί με τα φρέσκα του,φρούτα & λαχανικά – Ποια είναι;
Ο Ιούνιος φέρνει το καλοκαίρι στη ζωή μας και τα πρώτα καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά στην κουζίνα μας. Ας δούμε τι φρέσκο βάζουμε στο καλάθι μας αυτό το μήνα.
Φρούτα
* Βερίκοκα
* Ροδάκινα
* Κορόμηλα
* Νεκαρίνια
Την εμφάνιση τους κάνουν και τα πρώτα:
* Κεράσια
* Βύσσινα
* Καρπούζια
* Πεπόνια
Τώρα βρίσκουμε τις τελευταίες φράουλες και τα μούσμουλα.
Σημείωσε ότι στα μανάβικα σίγουρα βρίσκεις και πορτοκάλια, μήλα, αχλάδια, ακτινίδια, γκρέιπφρουτ και λεμόνια, αν και δεν είναι στην εποχή τους.
Λαχανικά
Στη “χρυσή” εποχή τους είναι:
* Αγγούρια
* Κολοκυθάκια
* Μελιτζάνες
* Μπάμιες
* Πιπεριές
* Πράσινα φασολάκια
Τώρα βρίσκουμε τις πρώτες καλοκαιρινές ντομάτες.
Στα ράφια υπάρχουν ακόμη:
* Αμπελόφυλλα
* Αγκινάρες
* Καρότα
* Φρέσκα κουκιά
* Φρέσκα κρεμμυδάκια
* Λάχανα
* Πράσα
* Σπανάκι
* Παντζάρια
* Ραπανάκια
* Σκόρδο
* Φινόκιο
* Σπαράγγια
Κι από μυρωδικά;
Στην άνθηση τους είναι: μαϊντανός, βασιλικός και μάραθος.
