Ανάκληση γιαούρτι : Ο ΕΦΕΤ εντόπισε μη επιτρεπόμενο πρόσθετο (Ναταμυκίνη)
Ο Εθνικός Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), μέσω της Περιφερειακής Διεύθυνσης Πελοποννήσου, προχώρησε σε ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας γιαουρτιού, καθώς διαπιστώθηκε ότι περιέχει πρόσθετο του οποίου η χρήση δεν επιτρέπεται για τη συγκεκριμένη κατηγορία τροφίμου.
Στοιχεία Προϊόντος που Ανακαλείται:
-
Όνομα Προϊόντος: «ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ – 2%».
-
Ημερομηνία Ανάλωσης: Έως 01/01/26.
-
Καθαρό Βάρος: 200g.
-
Παραγωγός/Συσκευαστής: ΜΑΝΔΡΕΚΑΣ Α.Ε., με έδρα στο 80ο χλμ Ν.Ε.Ο. Αθηνών – Κορίνθου.
Το Πρόβλημα: Εντοπισμός Ναταμυκίνης
Κατά την εξέταση του προϊόντος από τη Χημική Υπηρεσία Πειραιά (Γενικό Χημείο του Κράτους της ΑΑΔΕ), διαπιστώθηκε ότι περιέχει ναταμυκίνη.
-
Ναταμυκίνη (E235): Είναι ένα φυσικό αντιμυκητιασικό πρόσθετο που χρησιμοποιείται για την αποτροπή ανάπτυξης μούχλας και ζυμών σε ορισμένα τρόφιμα, όπως ορισμένα τυριά και αλλαντικά.
-
Μη Συμμόρφωση: Η χρήση της ναταμυκίνης επιτρέπεται μόνο σε συγκεκριμένες κατηγορίες τροφίμων και αποκλειστικά στην επιφάνειά τους. Δεν επιτρέπεται η χρήση της στο γιαούρτι.
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας και οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται σε εξέλιξη.
Σύσταση προς τους Καταναλωτές: Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν.
