Πένθος στον Οινοποιητικό Κλάδο: «Έφυγε» ο Νίκος Λαζαρίδης
Την τελευταία του πνοή σε ηλικία 93 ετών άφησε ο Νίκος Λαζαρίδης, ο οραματιστής ιδρυτής της οινοποιίας Nico Lazaridi και ο άνθρωπος που άλλαξε τη μοίρα της Δράμας, τοποθετώντας την στον παγκόσμιο χάρτη των εκλεκτών οίνων.
Ένας Πρωτοπόρος του Ελληνικού Κρασιού
Γεννημένος στη Δράμα το 1932, ο Νίκος Λαζαρίδης υπήρξε μια πολυσχιδής προσωπικότητα που ξεκίνησε από τον κλάδο του μαρμάρου, αλλά βρήκε το πραγματικό του πάθος στην αμπελουργία.
-
Το Όραμα της Δράμας: Υπήρξε ο σκαπανέας που αναγέννησε την οινοπαραγωγή στην περιοχή, μετατρέποντάς την σε σημείο αναφοράς για την ποιότητα και την καινοτομία.
-
Η Φιλοσοφία του: Για εκείνον, το κρασί δεν ήταν απλώς ένα προϊόν, αλλά πολιτισμός και μέσο έκφρασης της ταυτότητας ενός τόπου.
-
Επέκταση: Το όραμά του επεκτάθηκε πέρα από τη Δράμα, με τη δημιουργία οινοποιείων στον Πλατανότοπο Καβάλας και στο Αμύνταιο Φλώρινας.
Η Παρακαταθήκη του
Η ανακοίνωση του οινοποιείου Nico Lazaridi αποχαιρετά τον ιδρυτή του ως έναν άνθρωπο που «έκανε κάθε βήμα του σημείο αναφοράς». Αφήνει πίσω του μια βαριά κληρονομιά που συνδυάζει την επιχειρηματικότητα με την υψηλή αισθητική και την αφοσίωση στην ποιότητα, εμπνέοντας τις νεότερες γενιές οινοποιών.
